• +39 0439 30 02 37
  • Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

caffè letterario bannner SITO3

Slow Beans 2023 - Enaip Veneto di Feltre alle Fagioliadi

Torna Slow Beans, l’evento della comunità leguminosa di Slow Food!

03 Post NO Logo 2 768x768

 


Il 28 e 29 ottobre a Capannori, in provincia di Lucca, i produttori di legumi da tutta Italia e dal resto dell’Europa, vi danno appuntamento per celebrare insieme la straordinaria biodiversità di ceci, fagioli, lenticchie, cicerchie e affini.

Protagonisti sono i legumi da diverse regioni italiane e dall’estero che è possibile conoscere, acquistare e degustare direttamente dalle Comunità di produttori della rete Slow Beans. A loro si affianca il Mercato dei Mercati, una rappresentanza dei Mercati Contadini Lucchesi e Toscani e dei Mercati della Terra Toscani.

Infine, torna l’immancabile l’appuntamento con le Fagioliadi, la competizione semiseria che premia il miglior piatto a base di legumi.

 

La Scuola di Formazione Enaip Veneto Sede di Feltre parteciperà alla manifestazione Slow Beans, con un piatto preparato dallo Chef Rodolfo Bof per le Fagioliadi.


A Slow Beans siamo pronti a dimostrarvi che i legumi sono l’opportunità da cogliere per affrontare le sfide globali del futuro. Vi aspettiamo sabato 28 e domenica 29 con il mercato dei produttori, gli incontri tematici e le immancabili Fagioliadi, la competizione che premia il miglior piatto a base di legumi cucinato dai produttori.

slow beans italia


Scopri il programma completo: https://bit.ly/SlowBeans23

«Stiamo vivendo crisi gravissime e per arginarle sono necessarie azioni politiche incisive e rivoluzionarie. Tutti noi possiamo agire concretamente per salvaguardare la biodiversità e migliorare la sostenibilità dei nostri sistemi agroalimentari. Ogni giorno, un pasto alla volta», afferma la vice presidente di Slow Food Italia Roberta Billitteri.


Slow Beans 2023 è un evento di Slow Food International, Slow Food Italia, Slow Food Toscana, Piana del Cibo e Comune di Capannori, in collaborazione con il Centro Culturale Compitese che ospita le attività. La manifestazione si svolge in concomitanza con la Mostra Antiche Camelie della Lucchesia.

 


logo acli logo fuoriclasse web

POR FSE Sequenza per beneficiari RGB

FARE - Registro elettronico ENAIP Veneto

Salva
Preferenze utente dei Cookies
Utilizziamo i cookie per assicurarti di ottenere la migliore esperienza sul nostro sito web. Se rifiuti l'uso dei cookie, questo sito potrebbe non funzionare come previsto.
Accetta tutto
Declina tutto
Leggi
Analytics
Strumenti utilizzati per analizzare i dati per misurare l'efficacia di un sito web e per capire come funziona.
Google Analytics
Accetta
Declina
Marketing
Insieme di tecniche che hanno per oggetto la strategia commerciale ed in particolare lo studio del mercato.
Facebook
Accetta
Declina
Quantcast
Accetta
Declina
Functional
Strumenti utilizzati per darti più funzionalità durante la navigazione sul sito web, questo può includere la condivisione di dati sui social.
AddThis
Accetta
Declina