24 e 25 febbraio 2020

ENTRATA GRATUITA

La Scuola Professionale della sede di Chioggia ospiterà POLO SPA con FLASH ACADEMY con un programma ricco di WORKSHOP.

Si tratta di una fiera di settore dove le aziende indicate nel flyer in allegato, avranno uno stand dove prepareranno e faranno degustare i propri prodotti ai clienti di POLO SPA.

Parteciperanno 200 ristoratori delle province di Venezia, Rovigo, Padova, Vicenza, Verona, Ferrara, Mantova.

I nostri allievi dell'indirizzo di Ristorazione Sala/bar collaboreranno nell'organizzazione degli stand e dei workshop.

Programma per entrambe le giornate:

ore 11:00 - Apertura manifestazione, incontro con le aziende, degustazione prodotti.

ore 12:30 Workshop Simmental Gold beef e Agnello Gallese IGP

ore 13.45 Workshop Baccalà

ore 15:00 Visita al mercato ittico di Chioggia su prenotazione obbligatoria CHIAMANDO 049 9998465

ore 18:00 chiusura manifestazione