CAMERA DI COMMERCIO DI FRIBURGO AD ENAIP VENETO DI PADOVA

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Data chiusura iscrizioni - Data evento - Data prevista avvio corso: Lunedì 18 Marzo 2019

Luogo: centro Servizi Formativi di Padova  |  Città: Padova, Italia

Nei giorni 18 e 19 Marzo 2019 riceveremo a Padova una visita da parte di una delegazione della Camera di Commercio di Friburgo.

PROGRAMMA:

LUNEDI 18 Marzo

10:00 - Welcome meeting at ENAIP Veneto's headquarters via Ansuino da Forlì 64/A Padova (Roberta Callegaro - headmaster of Padova VET centre & director of special projects)
10:30 - Presentation of ENAIP Veneto and ENAIP NET (Daniela Dal Zotto – mobility coordinator)
11:00 - Overview of ENAIP training initiatives for butchers (Sabrina Dall’Armi - tutor)
11:30 - Presentation of ERIT and Federcarni (Mr Damiano Chiesa - CEO)
12:00 - Tour of ENAIP's VET centre and butchers’ training labs in Padova. Meet our students and trainers.
12:30 - lunch break hosted by ENAIP Veneto, cooked&served by our 3rd years students.

 

MARTEDI 19 Marzo

- Guided visit to the ancient open air market “Sotto il Salone” in Padova with ENAIP Veneto.
- Introduction to “Sotto il Salone” butchers’ association (Mr Paolo Martin - president).
-Tour of the shops (from traditional to organic butchers, from horse to poultry meat, and a variety of food transformation techniques)
-Conversation with ENAIP’s trainer Mr Lucio Zulian (butcher, owner, hosting company for trainees)
-Aperitivo padovano with local “spuncioti” (drinks and finger-food)

 

 

 

Sito internet
Luogo
Via Ansuino da Forlì, 64
35134 Padova PD, Italia

 

Google Maps


 

Altre date


  • Lunedì 18 Marzo 2019
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