COOKING SHOW CON ILENIA BAZZACCO
Eventi Speciali
Data chiusura iscrizioni - Data evento: Sabato 7 Ottobre 2017
Luogo: PalarisItaly | Città: Isola della Scala, Italia
Accompagnata dal servizio ai tavoli dai nostri allievi della sede di Isola della Scala il prossimo sabato 7 ottobre dalle ore 20.30 circa al Pala Risitaly area TOP SHOW la chef ILENIA BAZZACCO, protagonista di Master Chef Italia, delizierà con un cooking show i circa 300 invitati con il seguente menù
Antipasto Muffin alle castagne con mousse di mozzarella di bufala e pancetta arrotolata al pepe
I^ Portata Risotto ai sapori d’autunno con sorbetto biologico agli agrumi e purea di cioccolato al 99%
II^ Portata Risotto All’isolana a cura di Ente Fiera
III^ Portata Luccio in saor secondo la ricetta di Ilenia Bazzaco
Dessert Sorbetto Limone, Zenzero e Rosmarino con specchio di pomodoro caramellato
Vini Cantina Valpantena a cura di Ente Fiera
Un menù all'insegna del riso nella sua espressione tradizione all'isolana e dei prodotti del territorio cosi come il pescato.
I nostri studenti son pronti ad accogliervi con il sorriso e la loro professionalità.
(Evento ad invito)
Telefono
0457300289
Email
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Luogo
Via Parco Del Riso, 1
37063 Isola della Scala VR, Italia
37063 Isola della Scala VR, Italia
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Altre date
- Sabato 7 Ottobre 2017