Parmi les activités auxquelles le Bureau est dédié, on peut citer :

• la création, la gestion et le compte rendu de projets de coopération internationale (en tant que partenaire et chef de file) dans le cadre des principaux programmes européens : Erasmus+Actions-clés 1, 2 et 3 ; Interreg Europe centrale ; LIFE. Les résultats positifs de ces projets touchent non seulement les étudiants, les formateurs, les tuteurs et le personnel d’ENAIP Veneto, mais aussi les organismes, les entreprises et les institutions avec lesquels ENAIP travaille au niveau local, régional, national et international;
• la gestion de la mobilité transnationale d'ENAIP Veneto, qui accueille et envoie chaque année des centaines d'étudiants, NEETs, personnel interne et externe, experts du secteur, etc.;
• les actions stratégiques de mise en réseau et de lobbying, visant à renforcer l'affirmation internationale de l'excellence représentée par la formation professionnelle. Ceci est également rendu possible par une participation active aux réseaux nationaux et européens les plus représentatifs.