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Luogo: fiera del riso isola della scala Via Bastia, 37063 Isola della Scala VR | Città: Isola della Scala, Italia
ENAIP VENETO RITORNA ALLA FIERA DEL RISO A ISOLA DELLA SCALA (16 settembre -11 ottobre 2015)
Per la prima volta con un proprio stand gastronomico, l'ente presente al tradizionale evento con 60 giovani studenti.
Tra i protagonisti della 49esima edizione della Fiera del riso di Isola della Scala anche 60 giovani studenti Enaip dei corsi per "operatore alla ristorazione" del centro di formazione del territorio: debuttano quest'anno con uno stand gastronomico interamente curato da Enaip Veneto, dopo sei edizioni passate a fianco dei "maestri risottari" veronesi che hanno insegnato loro tutti i segreti del piatto tipico per eccellenza della terra delle risaie.
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