ENAIP VENETO RITORNA ALLA FIERA DEL RISO A ISOLA DELLA SCALA (16 settembre -11 ottobre 2015)

Per la prima volta con un proprio stand gastronomico, l'ente presente al tradizionale evento con 60 giovani studenti.

Tra i protagonisti della 49esima edizione della Fiera del riso di Isola della Scala anche 60 giovani studenti Enaip dei corsi per "operatore alla ristorazione" del centro di formazione del territorio: debuttano quest'anno con uno stand gastronomico interamente curato da Enaip Veneto, dopo sei edizioni passate a fianco dei "maestri risottari" veronesi che hanno insegnato loro tutti i segreti del piatto tipico per eccellenza della terra delle risaie.