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CUCINA GLUTEN FREE

160,00 €
12 ORE
ATTESTATO DI FREQUENZA
ALBERGHIERO E RISTORAZIONE
SFP Dolo
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  Tuesday, 02 May 2023

  Centro Servizi Formativi di Dolo  |  Dolo, Italia

 

CORSO PER ADULTI

FINALITÀ DEL CORSO:
Conoscere la celiachie e l’intolleranza al glutine per preparare in modo innovativo ricette e nuovi piatti

OBIETTIVI:
Arricchire la conoscenza e le tecniche per l’utilizzo di farine e componenti privi di glutine

CONTENUTI:

  • La pasta fresca
  • La pizza
  • Dolci e il gelato Gluten free
  • Le l lavorazioni
  • Ricette innovative.

METODOLOGIE:
Lezioni con esercitazioni pratiche con particolare attenzione all’organizzazione della cucina e della dispensa a prova di contaminazione.

DESTINATARI:
Il corso è rivolto a tutti, anche a coloro che non possiedono esperienza specifica nel settore.

PREREQUISITI:
Nessuno

 

PREZZO:
160,00 €

DURATA:
12 Ore

ATTESTAZIONE FINALE:
Attestato di frequenza

 

COD.CORSO RIS27-22

 

Telephone
Email
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DATA INSERIMENTO CORSO / EVENTO
2023-09-04
FASE CORSO / EVENTO
CORSO IN PROGRAMMAZIONE
Address
Via Brenta Bassa, 39
30031 Dolo VE, Italia

 

Map


 

All Dates


  • Tuesday, 02 May 2023

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