Il 22 e il 23 aprile ENAIP Veneto ha ospitato una delegazione tedesca di 8 membri di DEHOGA Brandenburg e.V., associazione di categoria che riunisce albergatori e altri professionisti del settore turismo della zona di Potsdam e del Brandeburgo.
Obiettivo: sviluppare una cooperazione futura per la mobilità professionalizzante dei nostri allievi dei settori turismo e ristorazione in Germania.
Le attività si sono aperte lunedì 22 aprile con una visita ai laboratori della Scuola di Formazione Professionale Enaip Veneto di Padova, dove gli ospiti hanno incontrato alcuni allievi all'opera durante un corso adulti in laboratorio agroalimentare.
Durante la giornata si sono sviluppate alcune sessioni di approfondimento su tematiche di mutuo interesse: il sistema IeFP in Italia e presso ENAIP Veneto, i progetti internazionali in ambito turistico di cui ENAIP è partner (TourX, TourING e GREENPACT), l'applicazione del sistema duale nella nostra offerta formativa.
Martedì 23 aprile è stata poi organizzata una giornata di lavori alla Scuola di Formazione Professionale ENAIP Veneto di Conegliano, maggiormente focalizzata sull’offerta formativa in ambito servizi per il turismo. La formatrice Carla Martin e due alunne del III anno hanno guidato gli ospiti tra le strutture del centro e presentato i corsi disponibili, mentre i giovani allievi del primo anno di ristorazione e sala bar hanno cucinato e servito il pranzo agli ospiti.
Questa iniziativa, promossa dal dipartimento mobilità dell'Area Internazionale, ha favorito il proficuo confronto tra i rappresentanti di albergatori e ristoratori del Brandeburgo e lo staff di ENAIP Veneto, gettando le basi per il futuro sviluppo di partenariati europei di formazione professionale on the job in ambito turistico tra Italia e Germania.
