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SNACK E FINGER FOOD

16 ORE
CORSO SERALE
ATTESTATO DI FREQUENZA
ALBERGHIERO E RISTORAZIONE
SFP Chioggia
snack
  30 Ottobre 2023

  Centro Servizi Formativi di Chioggia  |  Chioggia, Italia

CORSI PER ADULTI

 

SNACK E FINGER FOOD

Dopo il successo dell'evento Cicchettando 2023 abbiamo pensato ad un corso che permetta di realizzare sfizioni cicchetti da gustare in compagnia, al bar e/o in ristorante.

Iscriviti al nostro corso per scoprire i trucchi per ottenere un buon cicchetto! 


FINALITÀ DEL CORSO
Acquisire competenze nella preparazione di snack salati e finger food.

OBIETTIVI
Conoscere le principali tecniche di preparazione di snack salati e finger food utilizzando materie prime selezionate.

CONTENUTI

  • L’hamburger gourmet e le sue declinazioni
  • Toast, club sandwich e piadine
  • Tramezzini e bruschette
  • Tartine e crostini
  • Brioche salate
  • I fritti

METODOLOGIE
La modalità formativa prevede l’alternarsi di momenti teorici con esperti del settore ed esercitazioni pratiche, individuali e di gruppo.

DESTINATARI
Il corso è rivolto a tutti, anche a coloro che non possiedono esperienza specifica nel settore della ristorazione.

PREREQUISITI
Nessuno

DURATA
16 Ore

ATTESTAZIONE FINALE
Attestato di frequenza

PREZZO
270,00 €


codice: RIS26-22

 

Telefono
Email
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Sito internet
DATA INSERIMENTO CORSO / EVENTO
2023-06-22
FASE CORSO / EVENTO
CORSO IN PROGRAMMAZIONE
Luogo
Isola dell'Unione
30015 Chioggia VE, Italia

 

Google Maps


 

Altre date


  • 30 Ottobre 2023

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