OPERATORE DI GELATERIA
WORK EXPERIENCE PER L’INGRESSO NELLA PROFESSIONE
FIGURA PROFESSIONALE
L'intervento della durata di 120 ore, si inserisce all'interno di un percorso di Work experience per over 30 disoccupati/inoccupati, finalizzato all'acquisizione di competenze nel mondo della gelateria. L'Operatore di gelateria è una figura professionale in grado di produrre gelati, operando sull'intero processo di lavorazione nel rispetto delle norme alimentari e di igiene curandone la conservazione e il successivo servizio secondo lo standard stabilito. Svolge attività sia attraverso lavorazioni di tipo manuale, che attraverso l'utilizzo di macchinari e strumentazioni.
ATTIVITA’ PREVISTE
•Orientamento al ruolo 4 ore di attività individuale
•Formazione professionalizzante 120 ore
•Formazione in Alfabetizzazione digitale 10 ore
•Accompagnamento al tirocinio di 12 ore
•Percorso di stage della durata di 2 mesi
SELEZIONE
Le domande di preiscrizione complete della documentazione richiesta dovranno pervenire entro il 19/05/2021.Le selezioni si svolgeranno il giorno 20/05/2021 alle ore 10.00 presso la SFP di Longarone, Via Marconi 17 – 32013 (BL)
Il percorso formativo è destinato a n.8utenti
INFORMAZIONI e CONTATTI
ENAIP Veneto I.S.SFP di Longarone - Ref. Paola Arnoffi
Via Marconi 17– 32013 Longarone (BL)
Tel. 0437-770318
mail:
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