OPERATORE AL BANCO DI PRODOTTI ALIMENTARI

CORSO PER ADULTI

Formazione upskilling

DESCRIZIONE: 

L’operatore al banco di prodotti alimentari si occupa, a livello esecutivo, della gestione del banco vendita di prodotti alimentari di vario genere, realizzando la preparazione e la cottura dei prodotti, curandone la presentazione, lo stoccaggio, la conservazione e il rifornimento e gestendo l’attività di vendita diretta al cliente. Si rapporta principalmente con il capo reparto o l’esercente a cui risponde e con il cliente.

COMPETENZE:

• Curare lo stoccaggio e la conservazione dei prodotti alimentari da banco – 12 ore
• Realizzare piccole preparazioni di prodotti alimentari da banco – 24 ore
• Rifornire e allestire il banco – 12 ore
• Curare la vendita diretta al cliente – 12 ore

BENEFIT - INDENNITÀ: 3,50€/ora per le ore frequentate in presenza

DESTINATARI: Possessori di Assegno GOL rilasciato dai CPI del Veneto

ATTESTAZIONE FINALE: Al termine del corso verrà rilasciata l’attestazione di messa in trasparenza dei risultati d’apprendimento, che potrà essere anche parziale in caso di ritiro anticipato.

DURATA: 60 ore