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CORSO ETICHETTATURA ALIMENTARE - FAD

80,00 €
8 ORE
SFP Dolo
 Registrazioni chiuse
 
0
Progetto_senza_titolo-8
Data: Ottobre 2020

Luogo: Scuola di formazione professionale di Dolo  |  Città: Dolo, Italia

ETICHETTATURA ALIMENTARE



COD. CORSO: Rist FAD

Corso FAD - CORSI IN FORMAZIONE A DISTANZA: questo tipo di corsi on-line, anch'essi frequentabili da casa o altro luogo con PC o altro stumento collegato al web, richiede di accedere ad un'aula virtuale in giorni e orari stabiliti da un calendario. La lezione si svolge all'interno della classe virtuale con la presenza on-line in diretta del docente che dialoga direttamente con gli studenti. Assegna inoltre esercizi e approfondimenti ed esegue valutazioni sull'apprendimento. 


FINALITÀ

La scelta di alimenti e bevande condiziona la nostra dieta in termini di apporti ed equilibrio nutrizionale. Leggere e comprendere le etichette degli alimenti è importante perchè ci consente di fare scelte più sane e consapevoli. L’etichetta riporta informazioni sul contenuto nutrizionale del prodotto e fornisce una serie di indicazioni per comprendere come i diversi alimenti concorrono ad una dieta corretta ed equilibrata.

CONTENUTI:
Il Regolamento (UE) 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori aggiorna e semplifica le norme precedenti sull’etichettatura degli alimenti.

  • Cos’è l’etichetta?
  • Leggibilità delle informazioni
  • Indicazioni e informazioni obbligatorie
  • Elenco degli ingredienti
  • Quali sono gli allergeni?
  • Durabilità del prodotto
  • Condizioni di conservazione ed uso
  • Additivi alimentari e carry over
  • Paese d’origine e luogo di provenienza


    METODOLOGIE

La formazione sarà svolta con modalità FAD (formazione a distanza) 

DURATA
8 ore

ATTESTAZIONE FINALE

Attestato di partecipazione


PREZZO
80,00 €

DESTINATARI
Il corso si rivolge ad Addetti alla ristorazione, operatori che vendono prodotti artigianali con lista ingredienti e allergeni.

Prerequisito
Nessuno

 

Telefono
041 413056
Email
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Sito internet
Luogo
Via Brenta Bassa, 39
30031 Dolo VE, Italia

 

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Altre date


  • Ottobre 2020

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