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Le attività svolte in aula formativa vanno, dai servizi di ristorazione tradizionale, di banqueting e catering, buona preparazione eno-gastronomica, gestione e manutenzione delle attrezzature di sala e bar e applicazione delle relative norme di igiene e sicurezza; organizzazione di eventi nelle varie fasi, dal primo contatto con il cliente alla conclusione della manifestazione ai fini esercitativi come formazione in assetto lavorativo. 

Preferenziale una buona capacità di:

- individuare metodologie e tecniche didattiche (per esempio: ideare ed adottare prodotti funzionali all'apprendimento, adeguandoli alle esigenze formative emergenti);

- gestire la relazione e le dinamiche psicosociali presenti nel gruppo classe per stimolare e sviluppare interesse e motivazione all'apprendimento;

- utilizzare strumenti per la valutazione degli apprendimenti in coerenza agli obiettivi formativi da raggiungere.

Indispensabile per la posizione richiesta l'esperienza professionale di almeno 5 anni nel settore della ristorazione/alberghiero.

Stiamo effettuando la selezione per l'anno formativo 2020/2021 per la formazione iniziale e per corsi adulti, le sedi di lavoro sono le seguenti:

- Bassano del grappa e Vicenza (VI)

- Chioggia, Noale  e Dolo (VE)

- Conegliano (TV)

- Feltre e Longarone (BL)

- Padova e Piazzola sul Brenta (PD)

- Rovigo e Porto Viro (RO)

Se sei interessato scrivici inviando il tuo cv a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. facendo riferimento in oggetto al codice di annuncio (RIST_SALA_012020)

 

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