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In avvio presso la nostra sede di Conegliano (TV) il corso GRATUITO rivolto ad adulti per lo

SVILUPPO DI COMPETENZE PER OPERARE NEL SETTORE DELLA RISTORAZIONE.

Il percorso, della durata complessiva di 388 ore, si svilupperà in 3 tipologie di attività:

  • formazione teorico/pratica in aula e in laboratorio della durata di 100 ore durante il quale verranno affrontati i seguenti argomenti: gestione degli approvvigionamenti, organizzazione delle attività in cucina e preparazione di piatti in base al menù, alle richieste del cliente e alle indicazioni dello chef/responsabile, procedure di qualità e norme previste per il trattamento delle sostanze alimentari e per la sicurezza;
  •   tirocinio della durata di 280 ore;
  • accompagnamento al lavoro: 8 ore.

La partecipazione è gratuita ed è prevista l’erogazione di un’indennità di frequenza di 3 euro ora per le ore di tirocinio effettivamente svolte e soltanto al raggiungimento del 70% del monte ore aula e del 100% del monte ore tirocinio complessivo

Per partecipare alle selezioni è necessario compilare la domanda di ammissione scaricandola dal link dei documenti disponibili alla fine del presente articolo. Nella locandina anche i requisiti necessari per la partecipazione.

Le domande dovranno pervenire entro le ore 13:00 del giorno 22 gennaio 2015, a mezzo fax/ posta / scansionate tramite e-mail/consegnate a mano presso la segreteria dell’UO Enaip di Conegliano. Farà fede il timbro apposto dal ricevente. Le domande si considerano prodotte in tempo utile anche se spedite a mezzo raccomandata con avviso di ricevimento entro il termine indicato. In tal caso farà fede la data di ricevuta del ricevente, ma le stesse dovranno essere anticipate via fax entro la data di cui sopra.

Le selezioni si svolgeranno presso la sede Enaip Veneto di Conegliano, Via C. Battisti 5/D in data 23.01.2015 alle ore 9:00

Per informazioni: 

Telefono 0438427182

Email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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