Usiamo i cookie per offrire un'esperienza affidabile e personalizzata sul sito di ENAIP Veneto. Visitandolo, accetti il nostro uso dei cookie.

I PERCORSI FORMATIVI ALLA SCUOLA DI FORMAZIONE PROFESSIONALE DI CHIOGGIA PER GIOVANI ENTRO I 18 ANNI.

La nuova offerta formativa con i nuovi corsi che verranno attivati a partire dal prossimo anno formativo 2018-2019 nel nostro centro di Chioggia.

CONTATTACI PER TUTTE LE INFORMAZIONI RELATIVE ALLE ISCRIZIONI

E CHIAMACI PER VISITARE IL NOSTRO CENTRO!

 

OPERATORE DELLA RISTORAZIONE:  indirizzo servizi di sala e bar sala e bar

  • Accoglie ed effettua il servizio al cliente e lo informa sulla composizione dei piatti.
  • Predispone la sala e i tavoli secondo le prescrizioni del responabile.
  • Sceglie e propone gli accostamenti del vino.
  • Effettua il servizio bar somministrando bevande, cocktail, drink, gelati, snack e prodotti di caffetteria.
  • Si inserisce in strutture ricettive di vario genere (albergo, ristorante, centri di produzione pasti) relazionandosi sia con i diretti responsabili dei diversi reparti, sia con gli operatori del comparto.

 

OPERATORE DELLA RISTORAZIONE: indirizzo preparazione pasti Cuoco

  •  Prepara antipasti, primi piatti, piatti a base di carne e pesce e relativi contorni anche di gastronomia locale.
  • Prepara pietanze per il servizio di banchetti.
  • Realizza dolci, dessert caldi, freddi e gelati.
  • Sovraintende alla conservazione e stoccaggio delle materie prime.
  • Si inserisce in strutture ricettive di vario genere (albergo, ristorante, centri di produzione pasti), relazionandosi con i diretti responsabili dei diversi reparti e con gli operatori del comparto.

Corsi in partenza - Chioggia

Non ci sono eventi per i prossimi giorni